El pasado 1 de diciembre, las participantes del Centro Senda de La Rioja realizaron un taller de alimentación saludable en el espacio de cocina de La Gota de Leche, espacio de cultura joven del Ayuntamiento de Logroño. Las jóvenes se dividieron en dos grupos, encargándose cada uno de la preparación y elaboración de un postre distinto. Previamente se estudiaron ambas recetas con el objetivo de sustituir algunos ingredientes por alternativas más saludables y nutritivas.
De esta forma, las chicas pudieron trabajar de forma práctica determinados conocimientos que les permiten controlar mejor su salud y ser más conscientes de qué platos y productos son saludables y cuáles no, así como opciones alternativas para sustituir unos por otros en las recetas tradicionales. Asimismo, se fomentó la autonomía y el trabajo en equipo.